วิธีทำความสะอาดแก้วไวน์อย่างถูกวิธี
ปรมาจารย์นักชิมไวน์ต่างเห็นพ้องต้องกันว่าไวน์สามารถลิ้มรสแตกต่างกันไปตามประเภทของแก้วไวน์ที่คุณใช้ ไม่ว่าคุณจะใช้ขลุ่ยที่มีก้านและแคบสำหรับแชมเปญ ภาชนะสำหรับดื่มไวน์แดงแบบชามขนาดใหญ่ หรือแก้วไวน์แบบไม่มีก้านที่ทันสมัย ก็ควรจะสะอาดเป็นประกาย เรียนรู้วิธีทำความสะอาดแก้วไวน์อย่างถูกต้องเพื่อขจัดคราบและเพลิดเพลินกับไวน์อย่างดีที่สุด
ทำความสะอาดแก้วไวน์บ่อยแค่ไหน
ควรล้างแก้วไวน์ทุกครั้งหลังใช้งาน เป็นการดีที่คุณจะล้างแก้วหรือหาแก้วใหม่ทุกครั้งที่คุณเปลี่ยนระหว่างไวน์หลากชนิดหรือเหล้าองุ่น ควรล้างแว่นตาอย่างน้อยปีละครั้ง แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้ที่ปิดสนิท เพื่อขจัดฝุ่นและมลภาวะที่อาจทำให้เกิดการกัดของกระจก แก้วไวน์ควรล้างหลังจากแกะกล่องหลังจากเคลื่อนย้ายก่อนวางลงในตู้หรือชั้นวาง
สิ่งที่คุณต้องการ
อุปกรณ์ / เครื่องมือ
- อ่างใหญ่หรืออ่างพลาสติก
- แผ่นยางรองอ่างล้างจาน
- ผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์
- แปรงแก้วไวน์
- ส้อมหรือเสียบไม้ไผ่
- ผ้าเช็ดจานไมโครไฟเบอร์
- น้ำยาล้างจานไนล่อน
- ไมโครเวฟหรือเตาตั้งพื้น
- ชามไมโครเวฟ
- กระทะ
วัสดุ
- น้ำยาล้างจานสูตรอ่อนโยน
- น้ำส้มสายชูกลั่น
- ผงฟู
บทความที่น่าสนใจ : วิธีการห่อของขวัญ วิธีง่ายๆ ในการห่อของขวัญ
ก่อนที่คุณจะเริ่ม:
เพื่อปกป้องแก้วไวน์ของคุณจากสารซักฟอกที่รุนแรงและรอยขีดข่วน ขอแนะนำให้ล้างมือ หากคุณเลือกใช้เครื่องล้างจานอัตโนมัติให้ใส่แก้วที่มีช่องว่างเพียงพอในชั้นวางด้านบนเสมอ พวกเขาไม่ควรสัมผัส หากสูงเกินไปสำหรับชั้นวางบน ให้ลองปรับหรือใช้ชั้นวางด้านล่าง แต่อย่าให้แว่นตาสัมผัสกับจานหรือเครื่องเงิน ใช้วงจรที่นุ่มนวลไม่ร้อนแห้ง ถอดแว่นตาในขณะที่แว่นตายังชื้นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูที่ไม่มีขุย
1.น้ำสบู่ที่มีฟอง
เมื่อล้างแก้วไวน์ที่ใช้ใหม่ ให้เติมน้ำอุ่นลงในอ่างหรืออ่างพลาสติกและน้ำยาล้างจานเพียงหยดหรือสองหยด คุณไม่จำเป็นต้องใช้สบู่มากในการทำความสะอาดแว่นตา ปูแผ่นยางหรือผ้าเช็ดจานรองก้นอ่างล้างจานเพื่อช่วยป้องกันเศษหรือรอยขีดข่วนจากอ่างล้างจาน
2.ล้างเบาๆ
ใช้แปรงขัดไนลอนหรือแปรงแก้วไวน์ล้างกระจก เน้นที่ขอบและด้านในของชาม สำหรับแก้วก้านแก้วที่ละเอียดอ่อน ให้จับแก้วด้วยมือข้างหนึ่งอย่างแน่นหนาแล้วล้างด้วยมืออีกข้าง
3.ใช้อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมในการล้าง
ใช้น้ำอุ่นในการล้างเสมอ ห้ามใช้น้ำเย็นหรือน้ำร้อน น้ำล้างควรมีอุณหภูมิเท่ากับน้ำล้างเพื่อป้องกันการแตกร้าวในกระจกจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรง
4.การทำให้แห้งโดยไม่เป็นขุย
ใช้ผ้าที่ไม่มีขน เช่น ผ้าไมโครไฟเบอร์เช็ดแว่นให้แห้ง อีกครั้ง ให้จับแก้วให้แน่นด้วยมือเดียวแล้วใช้ผ้าขนหนูเช็ดชาม ก้าน และฐานของแก้วให้แห้ง
บทความที่น่าสนใจ : สนง.ตำรวจแห่งชาติ-กรมธนารักษ์ ร่วมมือสร้างบ้านพักสวัสดิการ
วิธีขจัดความขุ่นและคราบไวน์แดงที่แข็ง
หากคุณทิ้งแก้วไว้ค้างคืนโดยที่ไวน์ยังเหลืออยู่ในแก้วสักเล็กน้อย คุณอาจมีคราบไวน์แดงที่แข็งจนต้องกำจัด
1.อุ่นน้ำส้มสายชูกลั่นเล็กน้อย
เติมน้ำในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ประมาณครึ่งหนึ่งแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟจนเดือด หรือตั้งกระทะใส่น้ำบนเตาจนเดือด วางขวดน้ำส้มสายชูกลั่นขาวลงในน้ำแล้วปล่อยให้นั่งประมาณห้าหรือ 10 นาทีเพื่อให้อุ่น
2.แช่แก้วไวน์ในน้ำส้มสายชูอุ่นๆ
เทน้ำส้มสายชูอุ่นลงในชามแก้วหรือเติมน้ำส้มสายชูลงในอ่างพลาสติกแล้วแช่แก้ว ปล่อยให้แว่นตาแช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3.ขัดและล้างแก้วไวน์
หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้ใช้แปรงแก้วไวน์หรือส้อมหรือไม้เสียบที่ห่อด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ขัดก้นชามแก้ว จากนั้นล้าง ล้าง และเช็ดแว่นให้แห้งตามปกติ
ถ้ายังมีคราบหลงเหลืออยู่ ให้เติมน้ำส้มสายชูอุ่นครึ่งแก้วไวน์แล้วเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา จะมีฟอง! ปฏิกิริยาเคมีระหว่างน้ำส้มสายชูกับเบกกิ้งโซดาจะช่วยขจัดคราบไวน์ เมื่อฟองฟู่หมดลง ให้ใช้แปรงขัดกระจกเบาๆ แล้วล้างตามปกติ
4.ฟิล์มใสไร้เมฆ
การแช่น้ำส้มสายชูอุ่นแบบเดียวกันจะตัดฟิล์มที่หลงเหลืออยู่บนแก้วจากสารซักฟอกที่ตกค้าง รอยนิ้วมือ หรือมลภาวะ จะไม่ลบรอยขีดข่วนหรือการกัดที่เกิดขึ้นเนื่องจากการล้างแว่นตาซ้ำๆในน้ำกระด้าง
เคล็ดลับในการรักษาแก้วไวน์ให้ใสสะอาดนานขึ้น
- ล้างมือทุกครั้งโดยเร็วที่สุดหลังจากใช้แว่นตา
- ใช้ผงซักฟอกน้อยลงเพื่อลดความขุ่นจากคราบเหนียว
- ใช้น้ำอุ่นล้างและล้างเสมอ
- แช่น้ำส้มสายชูกลั่นอุ่นๆ อย่างน้อยปีละครั้ง
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ thebiographerscraft.com อัพเดตทุกวัน
